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理財周刊604期 理善大家來專欄─『幸福起動 南機場愛心廚房』


 忠勤里所在的南機場,是北市早期發展的老社區,獨居老人、外籍新娘與殘障人士的人數比例高居前幾名。儘管老舊國宅的環境令人煩惱,不過在里長方荷生的帶動下,與志工組織了南機場社區發展協會,發揮社區扶持自助精神,照顧年長住戶和弱勢族群,並從2002年開始,靠著募款和和平醫院合作,開始為獨居老人送餐服務,不但使許多獨居老人的健康獲得了改善,也凝聚老人們之間互相照應的情感。但受限於人物力,還是有許多邊緣戶無法被照顧到。加上社區內有許多單親及經濟弱勢家庭的學童及青少年,在環宇基金會的長年協助下,聘請社工及專任教師進行品格教育及課業輔導,並提供免費晚餐點心,但因為個案孩童需求增多,里長與環宇基金會為了能擴大服務範圍及對象,積極籌畫改建現有的老舊廚房,並向許多熱心公益企業尋求改建及餐飲費用的支持。

  忠勤里里長方荷生表示,十分感謝美麗樂公司的協助,讓我們實現夢想,可以把原本老人的送餐服務從一餐變兩餐,並建立起共享共食機能,讓社區孩童與青少年擁有像家人的溫馨味道,找到歸屬感。同時,讓孩童、青少年也能從自炊服務的生活教育中,學習自助、助人的精神。嶄新的愛心廚房,無論是調理專業設備,或是環境衛生安全,可都符合餐廳品質,成為真正的樂活園地。

  為了這一次的公益盛事,美麗樂創辦人拿督黃貴華博士和行政總裁拿汀陳瑰鶯博士特地從馬來西亞前來參加落成典禮。拿督黃貴華表示,很高興美麗樂實踐和善大愛的理念能在台灣發芽,南機場愛心廚房可以讓更多社區老人和弱勢孩童與青少年找到家的味道。未來,理善協會也將運用多元就業開發方案之人力,協助南機場的送餐服務,照顧更多長者。

 

 


 

環宇國際文化教育基金會

http://www.icef.org.tw/

 

 

美麗樂

http://www.melilea.com.tw/

 

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